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焼き大根 [ これ、食べましたよ♪ ]
あじの刺身焼き大根わかめの生姜醤油ごはん味噌汁（油揚げ・にんじん・ほうれん草）漬物食べましたよ♪...続きを読む
日時: 2008-02-24 21:51:29
五十里うどん　麺味座 [ 思うまま気ままに～人生ポレポレ ]
のどごしの良いうどんを食べたくなり松代町へ行った先は松代の町から県道長野真田線を真田町へ向かう途中の皆神山の裾で県道から右に入った場所、うどんの看板が見える。開店して四年目を迎える当店は長野市地産地消推進協議会の認定店で...続きを読む
日時: 2008-04-24 12:29:49
豚キムチ [ これ、食べましたよ♪ ]
豚キムチサラダ味噌汁ご飯漬物食べましたよ♪...続きを読む
日時: 2008-05-11 00:14:27
ライスペーパーで [ ヒマワリ日記 ]
久しぶりにライスペーパーを使った料理をしてみたよ。　ライスペーパーは私の中で簡単に料理が出来るアイテム　中に入れる物はいつも適当で冷蔵庫の中にある物でＯＫ今日は豚肉、レタス、モヤシを入れてみた　　作り方は簡単ライスペーパ...続きを読む
日時: 2009-03-03 21:14:48
【レシピ】餃子！餃子！！ [ これ、食べましたよ♪ ]
豚肉料理といったら、ウチの場合は一番多いのは餃子でしょうか？夫が作ってでも食べたいのが餃子なので、結婚した当時は、私が作っていたのですが、あまりにも作りたがらないので、「包むから餃子にして！」が、徐々に「全部作るから餃子...続きを読む
日時: 2009-05-19 17:24:50
簡単チョコバナナケーキ [ ヒマワリ日記 ]
ホットケーキミックスを使ってチョコバナナケーキを作ってみたよ　材料はホットケーキミックス200g卵１個砂糖50g牛乳100CCバター50gチョコ適当バナナ2本　バナナは潰した物と輪切りにした物を使用。　　↑上の材料を全部入れて混ぜて１８...続きを読む
日時: 2009-03-12 13:12:53
ポテトスープ [ ヒマワリ日記 ]
超簡単のポテトスープ　　じゃがいも、コンソメ、牛乳、ハムを入れて煮るだけ。　コンソメ入れる量を間違えたけど(^-^;　味はまぁまぁかなぁ？...続きを読む
日時: 2009-01-23 21:50:53
ピーマンで簡単一品 [ ヒマワリ日記 ]
この前テレビで見た奴を作ってみた。　材料はピーマン、溶き卵、ベーコン、とろけるチーズ　作り方も簡単(-_☆)V　ピーマンを半分に切り中の種を取り出して適当に切ったチーズ、ベーコンを中に入れ溶き卵を流してレンジでﾁﾝ　簡単にピーマ...続きを読む
日時: 2009-04-14 13:40:53
簡単ピザ [ ヒマワリ日記 ]
餃子の皮で簡単ピザを作ってみたよ　　餃子の皮にケチャップを塗りとろけるチーズを乗せ家にあった玉ねぎとソーセージを乗せフライパンで焼く焦げ目がついたら出来上がり...続きを読む
日時: 2009-03-01 21:34:18
あさりバター醤油 [ ヒマワリ日記 ]
あさりを買って味噌汁に入れるはずが…　使うのを忘れて　あさりのバター醤油に変身(^-^)　　フライパンで炒めるだけだし簡単　　美味しかった...続きを読む
日時: 2009-09-06 08:55:32
食事料理教室のお知らせ☆ [ ワクワク日記 ]
千曲市の埴生公民館での食事料理教室のご案内☆４月１０日（火）、５月９日（水）時はいずれも１０時～１３時で埴生公民館です。定員１２名持ち物参加費５００円＋ミニ講座受講料エプロン、三角巾、マスク、筆記用具、ノート食事料理教室...続きを読む
日時: 2012-04-04 09:53:58
ウインナーパン [ これ、食べましたよ♪ ]
ウインナーパン食べましたよ♪...続きを読む
日時: 2012-02-17 13:04:33
こうや豆腐の美味しい食べ方☆ [ ワクワク日記 ]
こうや豆腐…みすず豆腐、実は苦手な食べ物でした(^_^;)少し前にキャリマカフェのキャラ弁講座でこうや豆腐にベーコンを巻いて煮るレシピを教えていただいてお肉とこうや豆腐って意外と合うんだ～ってこれなら美味しく食べれる！とやって...続きを読む
日時: 2011-04-25 09:42:04
手作り甘酒まんじゅう☆ [ ワクワク日記 ]
麹から甘酒を作りました☆そして甘酒まんじゅう♪生地は、甘酒200g ホットケーキミックス200gを混ぜてグラシンカップへ薄く流してあんこを小さじ１入れてまた生地をカップの２／３まで入れたら蒸し器で蒸して出来上がり♪生地はほんのり甘く...続きを読む
日時: 2012-03-16 13:44:34
フキノトウ素麺　食事・喫茶雷鳥　＠大町市大町温泉郷ランチグルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
つれづれや食堂参号店「店主GAO」さん初来店裏メニューナポリタン俺がやらなきゃ誰かがやる!「ヘンリーたまき」さんも2度来店1回目　チャーシューメン2回目　カツカレー大町市の誰にも教えたくない超穴場店食事・喫茶雷鳥食事・喫茶雷鳥...続きを読む
日時: 2022-05-07 06:18:59
わさび菜手打ちそば　安曇野市白板わさび店わさび菜で作りました　＠大町市金ちゃん亭 [ 信州裏グルメ情報 ]
大町市金ちゃん亭わさび菜手打ちそば安曇野市白板わさび店場所はオリンピック道路重柳北交差点南そば処せきや安曇野店の直ぐ南にあります。今が旬のわさび菜を購入金ちゃん亭でわさび菜出汁醤油漬けを作りました。金ちゃん製粉所の手打...続きを読む
日時: 2022-03-18 06:17:22
長野ヒーリングマーケット　ご案内⑬　出展者さまご紹介 [ 無料で宣伝♪プレスリリース・イ ]
長野ヒーリングマーケット...続きを読む
日時: 2021-10-09 11:08:34
長野ヒーリングマーケット　ご案内⑫　出展者さまご紹介 [ 無料で宣伝♪プレスリリース・イ ]
長野ヒーリングマーケット...続きを読む
日時: 2021-10-08 22:57:35
長野ヒーリングマーケット17日㈰ワークショップご案内 [ 無料で宣伝♪プレスリリース・イ ]
長野ヒーリングマーケット　ワークショップ...続きを読む
日時: 2021-10-07 20:16:42
長野ヒーリングマーケット16日㈯ワークショップご案内 [ 無料で宣伝♪プレスリリース・イ ]
長野ヒーリングマーケット　ワークショップ...続きを読む
日時: 2021-10-07 20:00:09
長野ヒーリングマーケット　ワークショップご案内 [ 無料で宣伝♪プレスリリース・イ ]
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日時: 2021-10-07 19:23:09
鷹狩山トレッキング　恋人の聖地で韓流バーベキュー　＠大町市里山登山 [ 信州裏グルメ情報 ]
5月23日日曜日大町市山岳博物館登山口は大町山岳博物館右側にあるコース案内の右側から登ります。登山口から歩いて5分第一展望台からの眺め中間点分岐真すぐ行けば山頂までなだらかな林道、右に行くと山頂駆け登りコース、新緑が綺麗です...続きを読む
日時: 2021-05-25 12:12:45
野菜天ぷらぶっかけそば　＠大町市金ちゃ亭ん [ 信州裏グルメ情報 ]
大町市金ちゃ亭ん野菜天ぷらぶっかけそば美味しい干そば信濃1号...続きを読む
日時: 2020-09-17 06:11:27
台北酒房星海老餃子つけ麺あつもり　@大町市金ちゃん亭 [ 信州裏グルメ情報 ]
大町市金ちゃん亭（kim eider家庭料理）台北酒房星でテイクアウトした生海老餃子！台北酒房星海老水餃子5個厚切りチャーシュー3枚味玉1個麺2玉つけ麺スープには海苔黒胡椒メンマネギ台北酒房星海老餃子つけ麺あつもりいただきます♡台北酒...続きを読む
日時: 2019-10-28 06:46:33
台北酒房星海老餃子ラーメン　@大町市金ちゃん亭　 [ 信州裏グルメ情報 ]
大町市金ちゃん亭（kim eider家庭料理）台北酒房星でテイクアウトした生海老餃子！台北酒房星海老餃子ラーメン水海老餃子5個自家製白馬豚チャーシュー5枚味玉1個黒胡椒メンマ海苔2枚＆ねぎ麺リフト大町市（有）小沢製麺所の生中華麺です...続きを読む
日時: 2019-10-27 20:03:11
有頭海老3尾豆腐一丁ナス椎茸入りあげだし＆こがしチーズ　信州の続深夜食堂　スタンド割烹扇　＠大町市超大盛りグルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
信州の続深夜食堂　スタンド割烹扇長野県大町市大町仁科町3171-10261-22-8825（固定電話がつながるようになりました）営業時間　17:00〜23：00定休日不定休信濃大町駅前横丁一番ディープな裏繁華街国際色豊かなお店が並ぶ伝統ある長屋の...続きを読む
日時: 2019-09-05 21:26:35
蕎麦 cuisine vesta（ソバ・キュイージーヌヴェスタ）　～親子丼そばつき～ [ 長野県情報の発信基地　～グルメ ]
■親子丼そばつき長野駅から東急とC-oneの間の道を善光寺方面に向かい、BODY SHOPの交差点を左折。ちょっと歩いた左側、奥まったところにあるビトロアレイ２の１階に蕎麦 cuisine vesta（ソバ・キュイージーヌヴェスタ）があります。店内...続きを読む
日時: 2019-03-02 08:10:47
ヨモギそば　＠信州の深夜食堂大町市強面のうどん屋のオヤジグルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピーにし川うどん定番メニュー...続きを読む
日時: 2018-11-22 22:41:43
赤ウインナー炒め＆おつまみチャーシュー＆しめサバ＆イカの塩辛　＠信州の深夜食堂大町市強面のうどん屋のオヤジグルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピーにし川うどん定番メニュー...続きを読む
日時: 2018-11-19 21:35:36
料亭の味　鰻ざく（うざく）　信州の続深夜食堂　スタンド割烹扇　＠大町市居酒屋グルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
信州の続深夜食堂　スタンド割烹扇長野県大町市大町仁科町3171-10261-22-8825（現在使われておりません）営業時間　17:00〜25:30定休日不定休信濃大町駅前横丁一番ディープな裏繁華街国際色豊かなお店が並ぶ伝統ある長屋の一角にお店があ...続きを読む
日時: 2018-08-26 06:21:49
信州新町産サフォーク挽肉で作った　うどんdeアラビアータ　＠大町市創作イタリアングルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピーにし川うどん定番メニュー...続きを読む
日時: 2018-05-13 17:22:27
エバラ鶏炭火焼き温泉玉子炒飯　 [ 信州裏グルメ情報 ]
たまごの駅店長エバラ鶏炭火焼きのたれを使った炒飯を参考にして、エバラ鶏炭火焼き温泉玉子炒飯を作ってみました。材料エバラ鶏炭火焼きのたれたまごの駅で買った温泉玉子、鶏もも肉、玉子、ネギ、ごはん鶏もも肉をエバラ鶏炭火焼きのた...続きを読む
日時: 2018-03-22 17:26:02
黒チャーハン　YouTubeを見てこられたお客様限定　たまごの駅店長メニュー　＠安曇野市グルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
会田共同養鶏組合安曇野直売所たまごの駅長野県安曇野市穂高柏原4568-10263-81-1125直売店営業:10:00～17:00レストラン営業:11:00～14:00定休日　木曜日松本市四賀の会田共同養鶏組合の６次産業のお店です。祝農林水産大臣賞受賞祝内閣...続きを読む
日時: 2018-01-15 07:05:44
グルテンフリー信州福味鶏玄米チキンカレー　白馬村大町市の学校給食でも食べられている安心安全地産地消の美味しいカレー [ 信州裏グルメ情報 ]
グルテンフリー信州福味鶏玄米チキンカレー白馬プレミアム玄米粉カレー白馬村大町市の学校給食でも食べられている安心安全素材のカレールー！お問い合わせ白馬ファーム株式会社ＴＥＬ 0261-75-2411全自動発芽玄米炊飯器COCKOO下記に詳し...続きを読む
日時: 2018-01-14 09:37:39
にんにく炒飯（大蒜炒飯）　YouTubeを見てこられたお客様限定　たまごの駅店長メニュー　＠安曇野市グルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
会田共同養鶏組合安曇野直売所たまごの駅長野県安曇野市穂高柏原4568-10263-81-1125直売店営業:10:00～17:00レストラン営業:11:00～14:00定休日　木曜日松本市四賀の会田共同養鶏組合の６次産業のお店です。祝農林水産大臣賞受賞祝内閣...続きを読む
日時: 2018-01-13 06:49:42
たまごたっぷり炒飯　YouTubeを見てこられたお客様限定　たまごの駅の店長メニュー　＠安曇野市グルメ [ 信州裏グルメ情報 ]
会田共同養鶏組合安曇野直売所たまごの駅長野県安曇野市穂高柏原4568-10263-81-1125直売店営業:10:00～17:00レストラン営業:11:00～14:00松本市四賀の会田共同養鶏組合の６次産業のお店です。祝農林水産大臣賞受賞祝内閣総理大臣賞受賞...続きを読む
日時: 2018-01-06 07:07:16
さつま揚げバーガー（いかタコ生姜入り）　＠長野県初登場？大町市グルメ [ kimhosodaの信州裏グル ]
店名にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー昭和レトロな小上が...続きを読む
日時: 2017-06-19 07:21:21
昭和の菓子パン矢嶋製パンの食パンミミを使いZAIGLE（ザイグル）でエッグソースカツサンド　＠長野市信州新町グルメ [ kimhosodaの信州裏グル ]
矢嶋製パン有限会社長野市信州新町新町２６026-262-2076矢嶋製パンのパンは、道の駅信州新町、Ａコープしんまち店でも販売しています。食パンミミ栗アンパンソーセージロールベーコンチーズロールパン道の駅信州新町限定のたまにしか売っ...続きを読む
日時: 2017-03-10 12:48:00
シジミラーメン（재첩라면チェチョプラミョン）　＠大町市韓国家庭料理 [ kimhosodaの信州裏グル ]
シジミラーメン（재첩라면チェチョプラミョン）シジミとインスタント塩ラーメンの最高のコラボレーション...続きを読む
日時: 2017-03-07 18:01:04
信州初登場　韓流オムクホットドック　＠長野市グルメ [ kimhosodaの信州裏グル ]
信州初登場長野市信州新町矢嶋製パンのコッペパンで作った韓流オムクホットドック（オムク魚の練り物は生鮮市場JC長野中央店で購入）韓国語でオムクとは（魚の練り物おでんネタ）古来思オムク釜山釜田店の記事はコチラ棒状のオムクを串...続きを読む
日時: 2017-02-12 07:03:19
骨付きチャーシューあんかけかた焼きそば　@大町市中華料理レシピ [ kimhosodaの信州裏グル ]
骨付きチャーシューあんかけかた焼きそばレシピ白馬村のAコープ白馬店で買った白馬SPE豚のプペアリブの塊りを醤油と水半々で30分煮て半日寝かせ、骨にそってスライスします。フライパンで海老、青梗菜、モヤシ、タケノコ、タマネギ、人参...続きを読む
日時: 2017-02-07 12:04:00
メセンイ・クルクッパ（生海苔牡蠣クッパ）　＠大町市韓国料理レシピ [ kimhosodaの信州裏グル ]
メセンイ・クルクッパ（生海苔牡蠣クッパ）レシピいりこだしが入った鍋に生海苔と生牡蠣を入れ、アクを取りながら生牡蠣に火がとうるまで煮て、最後に塩で味を調えます。丼ぶりにご飯を入れスープをかけて出来上がり。（薬味は今回ネギで...続きを読む
日時: 2017-02-07 07:03:42
強面のうどん屋のオヤジが作る裏メニュー　水炊き　＠大町市グルメ [ kimhosodaの信州裏グル ]
店名にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー店内の大型モニター...続きを読む
日時: 2017-02-03 13:17:14
強面のうどん屋のオヤジが作る裏メニュー　水炊き　＠大町市グルメ [ kimhosodaの信州裏グル ]
店名にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面のにし川店主と近所のターコちゃんの愛犬チョッピー店内の大型モニター...続きを読む
日時: 2017-02-03 13:14:48
豚キムチ鉄板焼きうどん　強面のうどん屋のオヤジが作る究極の裏メニュー [ kimhosodaの信州裏グル ]
強面のうどん屋のオヤジが作る究極の裏メニュー豚キムチ鉄板焼きうどん店名にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2日冠婚葬祭以外無休席数 14席強面...続きを読む
日時: 2017-01-21 07:03:50
インデアンブラックハンバーグカレー [ kimhosodaの信州裏グル ]
インデアンブラックハンバーグカレーインデアンブラックカレールーレシピ（約10人前）圧力なべで牛すじ肉500ｇオリーブオイルでを焦げ目が付くまで炒める。（なべ底の焦げ付きから美味しい出汁がとれる）水を入れ沸騰したらアクとる。き...続きを読む
日時: 2017-01-13 07:03:22
強面のうどん屋のオヤジが作るキノコ味噌チゲ鍋＆〆のキノコ味噌チゲ雑炊 [ kimhosodaの信州裏グル ]
キノコ味噌チゲ鍋キノコ味噌チゲ雑炊丸秘にし川秘伝のチゲ鍋のスープのレシピ味噌ラーメンの味噌２＋桃屋のキムチの素１をうどんの出汁でのばすそうです。強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー店名にし川住所〒398-00...続きを読む
日時: 2016-11-24 06:32:19
海鮮チゲ鍋＆海鮮チゲ雑炊 [ kimhosodaの信州裏グル ]
強面のうどん屋のオヤジの渾身の力作海鮮チゲ鍋渡り蟹、牡蠣、鱈がタップリ入ったピリ辛で心身ともに温まる美味しい鍋です。にし川秘伝のチゲ鍋のスープがグツグツ湯だってきました。丸秘にし川秘伝のチゲ鍋のスープのレシピ味噌ラーメン...続きを読む
日時: 2016-11-17 17:36:01
巨大生牡蠣の正体 [ kimhosodaの信州裏グル ]
巨大生牡蠣の殻の中に生牡蠣が11個　ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!! 強面のにし川店主と近所のターコちゃんと愛犬チョッピー店名にし川住所〒398-0002 長野県大町市大町幸町5306電話番号 0261-22-7184営業時間 10:00～23:00（通し営業）定休日お正月1日2...続きを読む
日時: 2016-11-14 11:02:47
ビリヤニの作り方「ご飯について」 [ スリランカ大好き ]
前回に引き続き、ビリヤニのレシピです。前回までは、ビリヤニの具材の作り方まででした。今回は、ご飯編です。お米はふつうのお米でもいいのですが、本場バスマティライスを使うと、より本格的になります。バスマティライスは、日本のお...続きを読む
日時: 2015-02-16 02:07:40

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