2011年06月15日
せたが屋アリオ上田 ~つけ麺~
■つけ麺
上田駅近くにあるアリオ上田の1階にせたが屋アリオ上田があります。オープンした当初に食べたつけ麺のレポートです。現在は変更が行われている場合もあります。

つけ麺(750円)

麺の上には、なるとと海苔。つけだれの中には、角切りチャーシュー、メンマ、あおさが入っています。つけだれは、天然出汁に拘ったもの。表面に脂が浮き、スープと麺の絡み具合はいまいち。麺は中太麺。麺は、浅草開化楼で作られた物。麺の量は少なく、ぼそぼそとした感じの食感です。

■せたが屋アリオ上田のメニュー


オープン当初のメニューです。
現在はメニューが変わっているようです。味も変わったかな?

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上田駅近くにあるアリオ上田の1階にせたが屋アリオ上田があります。オープンした当初に食べたつけ麺のレポートです。現在は変更が行われている場合もあります。

つけ麺(750円)

麺の上には、なるとと海苔。つけだれの中には、角切りチャーシュー、メンマ、あおさが入っています。つけだれは、天然出汁に拘ったもの。表面に脂が浮き、スープと麺の絡み具合はいまいち。麺は中太麺。麺は、浅草開化楼で作られた物。麺の量は少なく、ぼそぼそとした感じの食感です。

■せたが屋アリオ上田のメニュー


オープン当初のメニューです。
現在はメニューが変わっているようです。味も変わったかな?
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Posted by ながの けん at 09:05│Comments(0)
│ラーメン(上田市・東御市)
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