「ナガブロ」はみんなで作る長野県・信州口コミ情報ブログポータルサイトです。
2014年4月11日 信州山形村にて念願のそば屋を開業。 福島出身のカズキが、こうして信州でそば・・・
お昼に食べたランチについて、鋭くない推理と余計な妄想でアップするブログです
自家栽培の有機米でつくるおにぎりと、本格手打ちそばをはじめ、お弁当など安全と美味しさにこだわった・・・
長野県松本市・小沢そば株式会社 「石臼挽き」「手打ち生そば」にこだわり、昔ながらの味を守り続ける・・・
初めまして 仕出し・惣菜 はつ花です。 北アルプスの麓町(長野県大町市)で惣菜屋を営んでいます。 ・・・
店主が小さな農で信州ラズベリーを栽培。販売しています。「ラズベリーで産地を語る」地元信州の美味し・・・
自由に使える時間を健康的に過ごしたいと、野菜作り・山歩きなどを楽しんでいます。
安曇野市明科・隠れ家的な場所にある小さな蕎麦屋です。 コシと風味の強い蕎麦と、出汁のきいたつゆが・・・
信州産そば粉100%のこだわりの九割蕎麦を打っています。 馬刺し、岩魚の塩焼き、山賊焼き、季節のお料・・・
~ケイジの限りなくノンフィクションに近いフィクション~
店長が、その時。その時期。その時間。美味しいと思い・・・・・・・・・・・・思われる酒。肴。ネタ。・・・
善光寺のお膝元で「大平庵そば店」という手打ちそば屋を営業しています。毎日の商売を通じて感じた事や・・・
北アルプスの麓町‘長野県大町市’で創業60年、自家製麺所「あかだすき」です。食堂を「穂波庵」と言い・・・