2011年07月07日
やぐら亭 ~ボリュームのあるお蕎麦~
■ボリュームのあるお蕎麦
上田駅前の信号を左折ししばらく進むと左側に、やぐら亭があります。こちらは、信州そば切りの店認定店です。店内に入ってみると、カウンター、テーブル、こあがり席があります。2階にも席があるようです。お昼にお邪魔しましたが、ご年配の方で賑わっていました。
もりそば(680円)
混んでいたので少し時間が掛かるかなと待っていたら、意外と早く運ばれてきました。天ぷらなどがついていると時間が掛かるようです。お蕎麦は細めで平打ち。信州産のそば粉で手打ちです。夏は8:2、冬は7:3のおそばです。量がとっても多いです。普通のお店の大盛りぐらいの量だと思います。薬味には、ネギ、わさび、おろしが付いていました。野沢菜の漬け物もいただきました。そば湯は濃いめです。
■やぐら亭のメニュー
こちらは通常メニューになります。季節毎に限定メニューも提供されることがあります。
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上田駅前の信号を左折ししばらく進むと左側に、やぐら亭があります。こちらは、信州そば切りの店認定店です。店内に入ってみると、カウンター、テーブル、こあがり席があります。2階にも席があるようです。お昼にお邪魔しましたが、ご年配の方で賑わっていました。
もりそば(680円)
混んでいたので少し時間が掛かるかなと待っていたら、意外と早く運ばれてきました。天ぷらなどがついていると時間が掛かるようです。お蕎麦は細めで平打ち。信州産のそば粉で手打ちです。夏は8:2、冬は7:3のおそばです。量がとっても多いです。普通のお店の大盛りぐらいの量だと思います。薬味には、ネギ、わさび、おろしが付いていました。野沢菜の漬け物もいただきました。そば湯は濃いめです。
■やぐら亭のメニュー
こちらは通常メニューになります。季節毎に限定メニューも提供されることがあります。
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やぐら亭
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やぐら亭 (そば(蕎麦) / 上田駅、城下駅、三好町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
Posted by ながの けん at 21:53│Comments(0)
│そば・うどん(東信)
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